Macchina idonea per asciugare / sgrondare, mediante forza centrifuga, prodotti freschi della IV gamma (vegetali in foglia tipo spinaci, insalate, basilico), prodotti destinati alla conservazione (olive, carciofini, funghi, ecc.) o alla surgelazione.
Disponibile nei modelli MAXI (cestello diam. 675 mm) e SUPER MAXI (cestello diam. 875 mm).