Macchina idonea a tagliare a fette o a julienne tuberi di varie dimensioni (patate, rape rosse, carote) e ortaggi tipo zucchine, ecc.
VANTAGGI:
• taglio rapido, delicato, netto e regolare;
• longevità di utilizzo e rapida sostituzione delle componenti di taglio;
• disponibilità di differenti gruppi di taglio per ottenere diversi tipi di taglio (fette piane/ondulate o julienne di diverso spessore);
• facilità di accesso alle componenti interne per operazioni di pulizia e/o manutenzione.