Macchina alimentata idonea ad effettuare la grigliatura in continuo di prodotti vegetali e carni.
VANTAGGI:
• grigliatura uniforme, esteticamente gradevole ai fini commerciali e rispettosa del prodotto;
• possibilità di regolare automaticamente, tramite pannello operatore, il tempo di permanenza del prodotto nel Grigliatore, la temperatura di processo e tutte le impostazioni del ciclo di lavorazione con conseguente creazione delle corrispondenti ricette;
• ridotto consumo di gas;
• facilità di accesso alle componenti interne per operazioni di pulizia e/o manutenzione;
• possibilità di dimensionamento della macchina secondo la produzione richiesta (grazie alla struttura di tipo modulare).