Linee

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BASIL PESTO LINE_A

LINEE DI PUNTA !!!! PESTO AL BASILICO: linee progettate per la preparazione della base di basilico con olio e sale oppure e per la ricetta finale con l'aggiunta degli ingredienti desiderati (il prodotto ottenuto può essere confezionato e semplicemente refrigerato oppure pastorizzato).

Altri prodotti ottenibili: pesto di pomodori secchi, caviale (paté) di melanzane, paté di olive / carciofi / funghi, crema di noci, guacamole, hummus di ceci, ecc.

Modello Su misura
Range di produzione indicativo 300 - 3000
PICKLES PROCESSING LINE

Linee complete dal lavaggio dei vegetali al loro confezionamento in contenitori pastorizzati. 

Modello Su misura
Range di produzione indicativo 500-6000
LINEA LAVORAZIONE PISELLI

Linea progettata per lavaggio, separazione corpi estranei, scottatura, riempimento e sterilizzazione di piselli.

Modello Su misura
Range di produzione indicativo 1000 - 10000
JAMS LINE

Linee di processo sia di frutta fresca che di frutta da fusti asettici e confezionamento.

La parte di processo può includere oltre a lavaggio, taglio, polpatura-raffinazione, miscelazione ingredienti aggiuntivi, cottura sottovuoto e concentrazione anche macchinari diversi a seconda delle caratteristiche del frutto fresco (pelle, polpa, presenza noccioli, ecc.) da lavorare.

Il confezionamento parte dal riempimento fino alla pastorizzazione.

NOTA: Questi impianti sono facilmente adattabili per la lavorazione di pomodoro al fine di ottenere ketchup e sughi.

Modello Su misura
Range di produzione indicativo 3000 - 10000
FRESH FRUIT JUICE
Modello Su misura
Range di produzione indicativo 700 - 1000 L/H

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